Dunkelblaue Sonnenblumenkerne

Sonnenblumen werden aus Samen gezogen, die nach dem Frost direkt im Garten ausgesät werden.

Säen Sie die Samen direkt in durchschnittlichen Boden in voller Sonne, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht.
Bedenken Sie bei der Standortwahl, dass Sonnenblumen einen gut durchlässigen Boden benötigen. Sie sind der Sonne zugewandt, stellen Sie also sicher, dass sie in einem offenen Bereich des Gartens stehen. Die größeren Sorten werfen Schatten auf andere Pflanzen, pflanzen Sie diese also am nördlichen Ende Ihres Gartens.
Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Unkraut entfernen und organisches Material in die oberen 15-20 cm des Bodens einarbeiten; dann ebnen und glätten Sie ihn.
Die meisten Pflanzen reagieren gut auf mit organischem Material angereicherte Böden. Kompost ist eine wunderbare Form von organischem Material mit einem guten Nährstoffgleichgewicht und einem idealen pH-Wert, er kann Ihrem Pflanzbereich jederzeit hinzugefügt werden. Wenn kein Kompost verfügbar ist, decken Sie den Boden nach dem Pflanzen mit 2,5-5 cm organischem Mulch ab, der zu Kompost zu zerfallen beginnt. Nach der Wachstumsperiode zeigt eine Bodenprobe, welche Bodenverbesserungsmittel für die folgende Saison erforderlich sind.
Säen Sie die Samen 1,25 cm tief in Gruppen von 2 oder 3 Samen. Platzieren Sie die Gruppen je nach Sorte 18-24 Zoll voneinander entfernt.
Drücken Sie den Boden leicht fest, gießen Sie und halten Sie ihn gleichmäßig feucht.
Die Sämlinge werden in 7-10 Tagen auftauchen.
Verdünnen Sie auf eine Pflanze pro Gruppe, wenn die Sämlinge zwei Blattsätze haben.
Halten Sie Unkraut während der Wachstumsperiode unter Kontrolle. Unkraut konkurriert mit Pflanzen um Wasser, Platz und Nährstoffe, also kontrollieren Sie es, indem Sie es entweder oft kultivieren oder Mulch verwenden, um das Keimen der Samen zu verhindern.
Mulch hilft auch, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und eine gleichmäßige Bodentemperatur aufrechtzuerhalten. Bei einjährigen Pflanzen verleiht organischer Mulch aus geschredderten Blättern dem Beet ein natürliches Aussehen und verbessert den Boden, da er mit der Zeit zerfällt. Halten Sie Mulch immer von den Stängeln der Pflanzen fern, um möglicher Fäule vorzubeugen.
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass.
Sobald sich Sonnenblumen etabliert haben, können sie Dürre vertragen.
Es ist kein Dünger erforderlich, es sei denn, der Boden ist schlecht. Überdüngen Sie nicht.
Achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten. Fragen Sie Ihren lokalen Cooperative Extension Service nach den für Ihre Gegend empfohlenen Schädlingsbekämpfungsmitteln.
Einige Sorten bringen nur eine Blüte hervor, daher kann die Pflanze entfernt werden, sobald die Blüte verblüht ist.
Entfernen Sie die Pflanzen, wenn sie im Herbst durch Frost abgestorben sind, um Krankheiten im folgenden Jahr zu vermeiden.
Essbare Sonnenblumen reifen etwa 3 Monate oder länger nach der Aussaat. Um die Samen zu ernten, schneiden Sie die Köpfe ab, wenn die Stiele ziemlich trocken sind, aber bevor der Herbst- oder Winterregen kommt. Überprüfen Sie die Blütenköpfe auf Reife, um zu sehen, ob die Röschen in der Mitte der Blütenscheibe geschrumpft sind und die Rückseite des Blütenkopfes gelb wird oder der Kopf zu hängen beginnt. Schneiden Sie die Blütenköpfe mit einem Fuß des Stiels ab. Hängen Sie die Köpfe an einen warmen, trockenen, gut belüfteten Ort, damit die Samen vollständig reifen und trocknen können. Über den Kopf sollte ein Käsetuch, ein Netz oder eine Papiertüte mit Löchern zur Belüftung gestülpt werden, um die Samen zu schützen und diejenigen aufzufangen, die beim Trocknen abfallen könnten.
Kürzere Sorten können in Behältern angebaut werden. Verwenden Sie unbedingt eine handelsübliche Blumenerde.
Pollenlose Sorten eignen sich hervorragend als Schnittblumen.